Helen Goh egykor az Australian Openen a játékosokat kiszolgáló étteremben dolgozott, szorosan együttműködött több kulináris guruval is, együtt etették a legjobb teniszezőket. Meg említette, a sztárok jóval kevesebbet fogyasztanak edzőiknél, egészségügyi személyzetük tagjainál és a versenyzők családtagjainál.
-Martina Hingis szusit és mangót fogyasztott, Anna Kurnyikova a pulyka-szendvicsre esküdött
– nyilatkozta Goh a Sydney Morning Heraldnak.
Pat Rafter ausztrál legenda megrögzött banánrajongó volt, Mary Pierce a grillezett halat szerette citrommal. A
A Williams-nővérek a törzsvendégeim voltak, főként a sült krumplimat kedvelték
– folytatta Goh. -Venus Williams azt mondta, speciális currym miatt megállt a szíve. Máig nem tudom, ez dicséret volt tőle vagy kritika. Mindenesetre aznap kikapott, és többé nem tért vissza a kosztomra.
A 2022-es győztes Nick Kyrgios a tavalyi bajnokságon azt kérte, neki a meccs előtt szusit készítsenek, hozzá banánt, mert az utóbbi előnyös az úgymond "gyorsenergiához". A szerb Novak Djokovics a szigorú diétára esküszik, mellőzi a glutént és a tejtermékeket, csakis zöldséget, fehér húst fogyaszt. Mindig ugyanazt a reggelit veszi magához: két evőkanál méz müzlivel, mellé tök- vagy napraforgómag, továbbá mandula és áfonya dukál.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.