Otthon vagyok magazin: Őszi kincsek a természetből

Kösse össze a kellemest a hasznossal – kiránduljanak az őszi napsütésben a családdal, és szedjenek bogyókat! Nézzük, melyiket érdemes most begyűjteni! A színes faleveleket és a nem ehető terméseket se hagyja ott, ezeket lakásdekorációkhoz használhatja.

Madárberkenye:

A Sorbus aucuparia var. edulis fajtát szoliter fácskává vagy madárbarát sövénnyé nevelheti kertjében. A madárberkenye termése nyersen nem fogyasztható, de miután a dér megcsípte, érdemes gyűjteni: pikáns lekvárnak, illetve zselének elkészítve kitűnő kiegészítő vadhúsokhoz. Kenyérre is kenheti, ha más gyümölccsel (körtével, almával, csipkebogyóval) együtt főzi be.

Bodza:

Az utak mentén, réteken, akácosokban, bozótosokban, kertekben előforduló, akár fává is megnövő fekete bodza gyümölcsében számottevő a vitaminok, a mikroelemek, a pektin és a cserzőanyagok mennyisége. A bodzabogyó izzasztó és vizelethajtó tulajdonságú, hatásos székrekedés, álmatlanság és migrén esetén. Fagyasztva is tárolható.

A teljes cikket keresse az Otthon vagyok magazinban!