Az ősz és a tél a disznóvágások időszaka. A magyar konyhaművészet évszázadokon át csiszolta a legjobb recepteket hurkából, kolbászból, sült vérből és egyéb disznóságokból. A Fanny magazin a disznóvágási szezonra egy rendhagyó retró kvízzel készült. Te vajon tudod, hogy mikor készült az első hurka, vagy mennyibe kerülhetett 1966-ban 1 kiló? Tisztában vagy vele, hogy milyen volt a disznóvágás régen, melyik sertésrész vált a falusi disznóvágás „maradékából” éttermi különlegességgé? Mit gondolsz, hány kilót nyomott Magyarország legnehezebb sertése amikor levágták? Tedd próbára magad ezzel a különleges kvízzel!

Indulhat a retró kvíz a disznóvágásról?

Ha már disznóvágás, akkor az alábbi videóból megtudhatod, hogyan készíts tökéletes sült kolbászt:

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: