A kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére a rostokban gazdag étrend, amely ellenállóvá teszi a szervezetet a betegségekkel szemben. kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére a rostokban gazdag étrend,Rostok növényi eredetű táplálékokban, elsősorban gyümölcs és gabonafélékben, zöldségekben és hüvelyes növényekben találhatók.
Rostok két csoportjaoldható és az oldhatatlan rostokra.Megelőzésre is használhtó a rostban gazdag táplálkozás?súlyos betegségek előzhetőek meg, mint a szív és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség kisebb a rosszindulatú rákos megbetegedések aránya"megkötik" az epesókat, Csak annyi rostos ételt fogyasszunk, amennyi szükségestúlzott fogyasztásuk mégis káros lehet csak annyi rostos táplálékot fogyasszunk, amennyi a szervezet számára könnyen feldolgozható. zöldségek és a gyümölcsök magas víztartalmuk miatt kevesebb rostot tartalmaznak