Hogyan hat a zene az ételválasztásunkra?

A zene hatással lehet arra, hogy egészséges vagy egészségtelen ételt választunk.

Több kutatás is bebizonyította, hogy a zene több szempontból is befolyásolja az étkezésünket.

Az éttermekben szóló kellemes háttérzene hatására például többet eszünk és iszunk, sőt, tovább tart az étkezésünk is. Azt is kimutatták, hogy minél szaporább a zene ritmusa, annál gyorsabban rágunk, míg a lassú zene lassabb evésre ösztönöz. A Dél-floridai Egyetem egyik legfrissebbtanulmányaújabb érdekes összefüggést tárt fel a zene és az étkezés kapcsolatáról.

Kiderült, hogy a lassabb ütemű, lágyabb zene nyugtató hatása miatt jobban odafigyelünk arra, milyen ételt rendelünk, ezért ha ilyen zenét hallunk, akkor általában egészségesebb ételeket választunk.Ellenben az erőteljesebb dallamok serkentően hatnak ránk, növelik a stressz-szintet, következésképpen inkább döntünk a zsírosabb, egészségtelenebb ételek mellett.

Mivel az éttermek és a szupermarketek is pontosan ismerik a zene különféle hatásait, tudatosan alkalmazzák a zene-stratégiát, hogy befolyásolják a vásárlásunkat. Nem árt, ha mi is tisztában vagyunk azzal, hogy a háttérzenétől is függ, hogy éppen egy salátára vagy egy kalóriadúsabb hamburgerre vágyunk.