Ropogtassunk: mákos-sajtos korong

rágcsa
PUBLIKÁLÁS: 2017. december 27. 13:03
Van az úgy néha, hogy rájön az emberre aropogtathanék-valamitéletérzés. Na, ilyenkor jól jön egy nagy doboz a kedvenc mákos-sajtos korongból.

Van az úgy néha, hogy rájön az emberre aropogtathanék-valamitéletérzés. Na, ilyenkor jól jön egy nagy doboz a kedvenc mákos-sajtos korongból.

mákos-sajtos korong

Nem tudom te hogy vagy vele, de nálunk valaki(k)re mindig rájön a ropogtathatnék.Szerencsére a legtöbb sós ropogatnivalóhoz nem kell túl sok minden: liszt, sütőpor, só, na, meg némi tejföl, tojás, esetleg sajt meg valami mag megszórni. És a legtöbb recept nem is időigényes, persze vannak olyanok, ahol van kelesztési meg pihentetési idő, de nem mindegyiknél. És ez az én szerencsém.

Utána pedig már csak egy jó recept kell a családi gyűjteményből és alig fél óra, hogy a sütőből ínycsiklandó illatok terítsék be a lakást, én pedig elégedetten zsebelhessem be a dícséreteket egy olyan egyszerű finomságért, mint a mákos-sajtos rúd.

Mákos-sajtos korong

mákos-sajtos korong

Előkészítési idő:
Főzési, sütési idő:
Összes idő:
Sós rágcsa gyorsan, egyszerűen
Hozzávalók
  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • ¼ csomag sütőpor
  • 25 dkg vaj
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás szétválasztva (a sárgája kerül a tésztába, a fehérjével fogjuk megkenni)
  • 4 dkg mák(nem darált)
  • 15 dkg tejföl
  • 1 púpos kiskanál só
Elkészítés
  1. Gyúrjuk egynemű tésztává az összes hozzávalót.
  2. Pihentetés nélkül nyújtsuk ki fél centiméter vastagságúra a nyers tésztát, majd kenjük meg a tojásfehérjével.
  3. A legkisebb méretű pogácsaszaggatóval formáljunk korongokat a tésztából.
  4. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
  5. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és helyezzük rá a mákos-sajtos korongokat.
  6. Süssük őket aranybarnára.

mákos-sajtos korong

mákos-sajtos korong

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.