Még nem késő: Ezeket a zöldségeket vethetjük ősszel

Ősszel a hidegtűrő zöldségfajok magjait vethetjük, melyek már a vetés évében meggyökeresednek, fejlődésnek indulnak, majd a téli fagyok alatt „hibernálódnak”, viszont az első tavaszias tél végi napokon már fejlődésnek indulnak és ellátnak minket friss vitaminokkal. Érdemes tehát elszórnunk magjaikat!

Szeptember végén – október elején vethetők:

• spenót,
• fejes saláta,
• madársaláta,
• fokhagyma,
• dughagyma,
• metélőpetrezselyem,
• hónapos retek

Fajtaválasztásnál mindig figyeljük, hogy áttelelésre alkalmas fajtákat válasszunk.