Otthon is könnyen elkészíthető fagylalt recept

Ma beköszöntött a nyár. Nemcsak azzal, hogy átléptünk júniusba, hanem a mai igazi kánikulai nap is jelzi, hogy itt az idő fagylaltozni! Íme egy egyszerű, otthon is könnyen elkészíthető fagylalt recept:

Hozzávalók:

• 30 dkgmálna, vagy eper
• 4 dl joghurt
• 2 dl tejszín
• 10 dkg porcukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 kávéskanál reszelt citromhéj
• csipetnyi só

Elkészítés:A gyümölcsötmossuk meg, és turmixgépben pépesítsük, majd apránként adjuk hozzá 4dl joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a csipetnyi sót. A tejszínből verjünk nagyon kemény habot. Keverjük újra össze, majd forgassuk bele a tejszínhabot. Díszítésként belekeverhetünk kimagvazott meggyeket, vagy cseresznyét. Töltsük poharakba és tegyük hűtőszekrénybe 1 órára.