Karácsonyi muffin recept

Az ünnepek a finomságokról is szólnak. A bejgliről, mézeskalácsról, a család kedvenc sütijeiről. De érdemes idén valami újat is kipróbálni. Most mi is adunk egy tippet, ami biztos siker lehet!

Hozzávalók:

• 100 g olvasztott vaj
• 200 g méz
• 2 tojás
• 150 g natúr joghurt
• 5 ek tej
• 280 g liszt
• 4 tk sütőpor
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 tk őrölt gyömbér
• 1 tk őrölt szegfűszeg
• 50 g darált dió

Elkészítése:

A hozzávalókat egy nagy tálba öntöm és csomómentesre elkeverem. A kész tésztát muffinformákba adagolom(12 darab formába elég ez a tészta). Sütőben 180 fokon kb 20 perc alatt megsülnek a muffinok.

A kész muffinokat akkor kezdem el dekorálni amikor már teljesen kihűltek.

Íme, néhány ötlet a dekorálásra:

Hozzávalók:habfixálóval felvert tejszínhab, barnacukor, mézeskalács figura fahéjból sablonnal felszórva a muffin tetejére

Hozzávalók:tejszínhab (habfixálóval fervert) és kakaópor vagy őrölt fahéj