Álom csokiszelet

csokis süti

PUBLIKÁLÁS: 2015. augusztus 26. 14:05

Olyan sokszor vágyunk, valami nem túl édes, csokis finomságra. Íme egy gyors recept csokiimádóknak!

Napi doktor

A szerző cikkei

Olyan sokszor vágyunk, valami nem túl édes, csokis finomságra. Íme egy gyors recept csokiimádóknak!

Hozzávalók:

Tetejére 1 db tortabevonó csoki, vagy csak porcukor
Krém 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 7 dl tej 1 ek. liszt 3 dl tejföl 3 cs. tejszín ízű pudingpor
Tészta 1 kk. szódabikarbóna 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 ek. méz 5 dkg Rama 2 ek. kakaó 2 db tojás

Elkészítés A tojást, a kakaót, a mézet, a Ramát, és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra kihűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, majd két lapot sütünk belőle. A Ramát kikeverjük a porcukorral. A pudingport összekeverjük a liszttel, a tejföllel és a tejjel, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett kihűtjük, majd összekeverjük a Ramás krémmel. A krémet a két lap közé töltjük. Elég lágy tésztát kapunk, ezért erősen lisztezett deszkán kell nyújtani. A mézes lapokkal ellentétbe igen hamar megpuhul. Nagyon finom és kiadós sütemény.