Bon Bon mánia házilag

A bon bon egy olyan népszerű édességfajta, amit általában a boltban veszünk meg. Most mutatunk egy receptet, melynek segítségével könnyen elkészíthetjük otthon is ezt a csokis finomságot.

Zserbó bonbon

Hozzávalók:

• 1 evőkanál baracklekvár
• 2 evőkanál porcukor
• 2 evőkanál narancslikőr
• 15 dkg darált dió
• 15 dkg aszalt sárgabarack
• 10 dkg étcsokoládé
• 6 dkg vaj

Elkészítés módja:

1. A barackokat beáztatjuk langyos vízbe, aztán felaprítjuk.

2. A diót(ha előzőleg nem daráltuk le) összetörjük mozsárban, és elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a barackot.

3. Az egészet elkeverjük annyi lekvárral, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszából formázzunk diónyi golyókat, és tegyük a hűtőbe dermedni.

4. Tűzzünk a golyókba fogpiszkálókat, és mártsuk a gőz fölött, vajjal megolvasztott csokoládéba.

Ha megdermedt, már fogyaszthatjuk is.