Táblázatunkból kiderül, hogy a különböző ásványi anyag hiányok milyen tünetekkel járnak, és miből lehet pótolni őket.
| Elnevezés | Hiánytünetek | Forrás élelem | Megjegyzés |
| kálium | ingerültség, gyengeség, aluszékonyság, hányinger, irracionális viselkedés, szívműködési zavarok izombénulás | a legtöbb gyümölcs (főleg banán, sárgadinnye), aszalt szilva, mazsola, tejtermékek (joghurt), sovány húsok, narancslé, burgonya | A has- és húgyhajtók fokozott kálium ürítést okoznak, ezeket kizárólag orvosi előírásra szedje. |
| klór | A klórhiány zavart okoz a szervezet sav-bázis egyensúlyában. | hús, hal (szardínia), savanyú káposzta, olajbogyó | Szükséges a gyomornedv (sósav) termelődéshez, valamint a B12 vitamin feldolgozásához. |
| magnézium | csont- és fogképződési zavarok | tengeri ételek, gabonafélék, levélzöldségek, dió, mogyoró | Befolyásolja az ideg és izomműködést, hatással van bizonyos enzimek aktiválásában. |
| nátrium | zavartság, súlyos esetben eszméletvesztés, kóma | só, marha és disznóhús, szardínia, olajbogyó, savanyú káposzta | Hiányos állapot főleg nagy mennyiségű folyadékvesztéskor fordul elő. |
| foszfor | angolkórszerű tünetek (kálcium-vesztés, puha csontok és fogak, súlyos D vitamin hiány) | tej és tejtermékek, tojás, hús, hal, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabona, barna rizs | A sok szénsavas üdítő valamint a nagy mennyiségű húsfogyasztás foszfor többletet okozhat, ami gátolja a vas felszívódását és felborítja a foszfor-kálcium arányt. |
| kálcium | gyermekeknél angolkór (rachitis), felnőtteknél csontlágyulás, csontritkulás | tej és tejtermékek, szárazborsó és bab, hús, hal, a legtöbb zöld levelű zöldség | A túl sok kálcium megakadályozza a vas és cink felszívódását. A túl magas kálciumszint veseelégtelenséget is okozhat. |
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu