Túrókrém eperrel

Eperidény van. Reméljük, szereted! Mert ha igazán finomra vágysz, és természetesen olyat is, ami nem terheli meg a gyomrot, és nem hizlaló, akkor ez a recept a legideálisabb.

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 4 ek porcukor
• 2 dl tejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag zselatinfix
• 30 dkg eper
• 30 dkg
• eperszemek a díszítéshez

Elkészítése:

A tejszínt 2 ek porcukorral habbá verjük és a zselatinfix hozzáadásával tovább keverjük.A túróhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a feldarabolt epret, 2 ek porcukrot és a habot óvatosan beleforgatjuk.Egy tányérra halmozzuk, eper formát alakítunk ki belőle és hosszában kettévágott eperszemekkel díszítjük.