Készítsünk kókuszos Kinder-szeletet!

A reklámokból szinte mindenki ismeri, és kóstolta is a híres Kinder - szeletet. Íme a tejes finomság sütemény változata. Nem olyan nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók a tésztához:

• 25 dkg cukor
• 5dkgvaj
• 2 kanál holland kakaópor
• 2 kanál méz
• 2 egész tojás
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 45dkgliszt

Krém hozzávalói:

• 7 dl tej
• 1 púpozott evőkanál liszt
• 2 csg tejszín ízű pudingpor
• 2 dl tejföl
• 25dkgráma margarin
• 20 deka porcukor

Csokoládé a tetejére:

• 10 deka étcsoki
• 5dkgmargarin
• fél dl étolaj
• kevés kókusz a tetejére szórni

A tésztához valókat a liszt és szódapor kivételével gőz felett besűrítem, majd leveszem a tűzről és még melegen hozzáadom a szódaporos lisztet.

Összegyúrom és két lapot sütök belőle 180 fokon, 24x22-es tepsiben.

A krém készítése:A porcukrot a margarinnal habos krémmé keverem. A tejet a liszttel és pudinggal a szokásos eljárással felfőzöm és langyosra lehűtöm. Belekeverem a tejfölt, és a margarinos krémmel habosítom. A lapra rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, és a tetejére gőz felett olvasztott csokoládét és kókuszreszeléket szórtam. Másnap szeletelem és fogyasztható!