Mamasajt ? sajt anyatejből

A bizarr és kissé gyomorforgató ötlet Amerikából származik. Mindannyian kóstoltuk már, csak most az állaga és a termelője más.

Egy New York-i séf a felesége anyatejéből készült sajtot készített, hatalmas sikerrel. Daniel Angerer egy blogbejegyzésben tett említést az által készített sajtról, melynek különlegessége, hogy alapanyagát a feleségének emlőiből származó anyatej adta.?A bejegyzés közzététele után szinte állandóan csengett a telefonom, mindenki arról érdeklődött, hogy hol lehet megkóstolni ezt a különlegességet. Így azt határoztam, hogy készítek egy kis sarkot az éttermemben, és ott megízlelhetik az érdeklődők a fügével és csípőspaprikával megtűzdelt sajtot.?

Lori Mason, a séf felesége szerint ugyan sokan voltak olyanok, akik nem nézték jó szemmel a kezdeményezést, de ?az emlők azért vannak, hogy tápláljanak? ? nyilatkozta. A kezdeményezésnek akkor vetettek véget, mikor már egyre több olyan megkeresést kaptak, amelyek a nyers anyatej megízlelésére vonatkoztak.