5 alacsony kalóriatartalmú ebéd, amit akár airfryer-ben is elkészíthetsz

Alacsony kalóriás ebéd airfryer-ben, ami villámgyorsan elkészül? Ha ezt keresed, jó helyen jársz, ráadásul nem kell kompromisszumot kötnöd a finom ízek és diétás étrend között, hiszen ezek a receptek minden igényedet kielégítik. Az alábbi ételek nem csak kalóriaszegények, de tele vannak friss alapanyagokkal és természetes ízekkel. A zöldségek megőrzik roppanósságukat, a húsok pedig szaftosak maradnak az airfryer-ben. Jöjjön tehát öt olyan ebéd, amit bátran beépíthetsz a diétádba – és amivel még öröm is lesz a főzés.

Alacsony kalóriás ebéd airfryer-ben: ezeket muszáj kipróbálnod

1. Citromos-fűszeres csirkemell zöldségágyon

320 kcal/adag

Ez az ebéd pillanatok alatt elkészül és az íze is mennyei. A zöldségeket kedved szerint variálhatod, attól függően, hogy mit találsz a hűtőben.

Hozzávalók (1 adag):

• 12 dkg csirkemell
• 1 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál olívaolaj
• só, bors, oregánó
• 15 dkg cukkini és répa vegyesen

Elkészítés:

• A csirkét locsold meg citromlével, majd dörzsöld be sóval, borssal és oregánóval. 
• A felkockázott zöldségeket spricceld le kevés olívaolajjal, majd tedd a kosár aljára.
• Tedd a zöldségágyra a csirkét, és 180 °C-on 12–14 perc alatt süsd aranybarnára.

2. Fokhagymás pulykafasírt zabpehellyel

280 kcal/adag

Nem kell lemondanod a fasírtról, csak mert diétázol. Csupán az alapanyagok összetételén kell némi módosítást végezned, és máris kész a laktató, ízletes és alacsony kalóriatartalmú ebéd.

Hozzávalók:

• 13 dkg darált pulykahús
• 1 evőkanál finom zabpehely
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors, fűszerpaprika
• 1 evőkanál aprított petrezselyem

Elkészítés:

Keverd össze az alapanyagokat, formázz kis pogácsákat, majd helyezd az air fryer kosarába. 180 °C-on 10–12 perc alatt átsülnek.
Az eredmény: belül puha, kívül ropogós mennyei fasírtok.

3. Fűszeres tofu ropogós kéreggel

250 kcal/adag

Ha nem szívesen eszel húst, akkor a tofu tökéletes választás, ugyanis kiváló fehérjeforrás, ráadásul bárhogy ízesítheted a saját ízlésed szerint.

Hozzávalók:

• 12 dkg tofu 
• 1 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál rizsecet
• 1 teáskanál kukoricakeményítő
• bors, paprika, fokhagyma

Elkészítés:

A tofuról itasd le a nedvességet papírtörlővel, majd vágd kisebb kockákra. 
Forgasd össze a szójaszósszal, ecettel és fűszerekkel, végül hintsd meg keményítővel.
200 °C-on 10 percig süsd, hogy kívül ropogós, belül lágy falatok legyenek. 
Tálalhatod salátaágyon vagy pirított, főtt hajdinával.

4. Spenótos-gombás tojásfehérje frittata

190 kcal/adag

Ez a fogás igazán könnyű, fehérjedús, mégis meglepően laktató.

Hozzávalók:

• 4 tojásfehérje
• 5 dkg gomba szeletelve
• 1 marék friss spenót
• só, bors
• petrezselyem apróra vágva

Elkészítés:

• A tojásfehérjét verd fel sóval, borssal, majd keverd hozzá a gombát és a spenótot.
• Öntsd hőálló, airfryer-ben használható formába, és 170 °C-on 12–15 perc alatt süsd készre. 
• Tálaláskor szórd meg bőven petrezselyemmel.

5. Pikáns harcsaszeletek édesburgonyával

330 kcal/adag

A szaftos harcsa és a ropogós édesburgonya mennyei párost alkotnak.

Hozzávalók:

• 15 dkg harcsa 
• 1 teáskanál citromlé
• só, bors, chili, fűszerpaprika
• 12 dkg édesburgonya

Elkészítés:

• A halat fűszerezd be
• Az édesburgonyát vágd fel egészen vékony szeletekre vagy hasábra és fújkáld meg olajspray-vel 
• Tedd egymás mellé az édesburgonyát és a halat az air fryerbe
• 180 °C-on 8–10 perc alatt süsd készre
   

További fantasztikus receptért nézd meg az alábbi videót:

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: