konyha

Heti negyvenezerből főz Gáspár Bea

<p>Bea asszony megállíthatatlanul tör ki az egykori valóságshow-hős szerepéből. Az Énegyetemen tartott első előadásán tiramisut készített.</p>

Tudta, hol bújik meg a legtöbb penész?

Pohner Ádám: a paprikás krumplitól a szakácsolimpiáig

Pohner Ádám az egyik legfiatalabb versenyző volt a Bocuse d’Oron a maga 25 évével – ha pedig belegondolunk, hogy élete első paprikás krumpliját 17 évesen készítette, világossá válik, hogy nem akármilyen szakácstehetségről van szó....

Paprikás krumpli sztárséf módra, avagy ilyen egy igazi Bocuse d'Or ihlette menü

A lepirítás az alapja a jó ragulevesnek

Tárkonyos, tejfölös vagy tejszínes – esetleg a három egyszerre. A magyaros ízek kedvelőinek meg lehet paradicsomos is. A raguleves isteni, gazdag ízvilágú és laktató. A hétvégi menübe tökéletesen beleillik, még második fogás sem kell hozzá.

Cigányétkezdére gyűjt Gáspár Evelin

A cigánykonyha fogásai és a figyelemhiány miatt hízott el kamaszként, Evelin induló vállalkozásában mégis ezek az ételek kapják a főszerepet.

Bárányból a legjobb a szalontüdő

Az ország két részre szakad, ha a szalontüdőről van szó. Ez az az étel, ami erőteljes érzelmeket vált ki mindenkiből: utálatot vagy imádatot.

Tévhit, hogy főzés előtt meg kell mosni a húst

Ha hazaviszi a tojást a boltból, ne öblítse le, csak közvetlenül felhasználás előtt!

Még a hagymaszagot is megszünteti - több mindenre jó az asztali só, mint hitte!

<p>Biztosan nem gondolta volna, hogy mennyi mindenre használható a só. A konyhában, a fürdőben, és fertőtlenítésre is alkalmazható.</p>

Méghogy szendvics-fronton nem lehet újítani! videó

Ugye, hogy lehet!