Szenvedélyéről vallott Lolának Somossy Barbi

Gyerekkori szenvedélyként indult és hosszan tartó szerelem lett belőle: kiskora óta elkíséri a főzés iránti rajongás az M5 kulturális csatorna szerkesztő-műsorvezetőjét, Somossy Barbit. A csinos tévés kezdetekben még a nagymamájától leste el a praktikákat, tippeket, mostanra pedig igazi profivá válta konyhában. Nem is akármilyen ételekkel kísérletezik: a reformkonyha világa hódította meg.

Szenvedélyéről Barbi imád beszélni is, az M2 Petőfi TV-n hétfőn este a Lola kicsi konyhájában a műsorvezetőnek elárulja, hogyan lehetünk egészségesek és karcsúak, miközben finomakat eszünk.

„A bio – és reform ételek a szenvedélyemmé váltak. Mostanában kaptam az édesanyámtól egy gyakorlatilag 100 éves receptes könyvet, amit még a nagymama is használt. Belelapoztam és feltűnt,hogy az összes recept elkészíthető újragondolva. A hozzávalókat, biotermékeket pedig ma már annyira könnyű beszerezni: egy átlagos közért kínálatában is megtalálhatóak, nem kell feltétlenül bioboltba vagy egészségcentrikus boltokba menni értük” – árulta el az M5 csatorna műsorvezetője.

Ha sütésről, főzésről van szó Barbi számára tehát nincs lehetetlen, minden recepthez van ötlete arra, miként lehet elkészíteni reform és bio hozzávalókkal. De mit szól mindehhez vízilabdázó édesapja? Felválthatja-e a paleo süti a jól bevált ételeket? Mindenre fény derül hétfőn 20.40-kor a Lola kicsi konyhájában az M2 Petőfi TV-n.