Recept OFFolda

offolda
PUBLIKÁLÁS: 2011. június 01. 14:00
Többek kívánságára ezennel megszületik a Bezzeganya receptbörzéje. Az elképzelés az, hogy segítséget nyújtson mindazoknak, akik kóros ötlethiányban szenvednek, és a hétvége/ünnepnap/vendégség közeledtével egyre elkeseredettebben keresnek egy jó kis receptet. A technikai feltételek miatt a receptek kommentek formájában jelennek meg, és ez kicsit nehezíti azoknak a dolgát, akiknél van otthon fokhagyma, csirke, spárga és paradicsomszósz, és ehhez kéne valamit keresni.

photo © 2005 john varghese | more info (via: Wylio)

De a feladat nem lehetetlen, csak kicsit bogarászni kell hozzá. Azoknak viszont aranybánya lesz, akik még a bevásárlás előtt keresnek valami fogukra való receptet. Persze ehhez az kell, hogy szorgalmasan küldjétek a recepteket! További újítás, hogy recepteket várunk kisbabák, gyerekek számára is, írjátok le azokat a fogásokat, amik bejöttek a kölyköknek, akármilyen egyszerű legyen is. A könnyebb kezelhetőség kedvéért javasoljuk, hogy minden komment elején adjátok meg az alapinformációkat a kajáról. Valahogy így:

Kukoricás pastida Húsmentes, tejes főétel Elkészítési idő 10 perc + 50 perc sütés Forrás: Kobi Bar Pastidák c. könyve (Izrael)

Kapcsold fel a sütőt közepes erősségűre. Keverj össze egy tálban 400 gr kukoricát, 230 gr túrót, 100 gr reszelt sajtot, 2 kanál kukoricalisztet (sima liszt is jó), 3 tojást, 1 teáskanál levesport, sót és borsot. Öntsd bele a masszát egy kb. 30x10 cm téglalap alakú formába. Tegyél rá a tetejére 30 gr reszelt sajtot, én a mozzarellát ajánlom. Tedd be a sütőbe 50 percre. Akkor jó, ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra már nem ragad fel a tésztamassza. Hozzá többfajta saláta vagy valamilyen halas étel illik. Nálunk 9 hónap feletti gyerekek nagy kedvence. Meg persze a miénk is.

Természetesen hivatkozásokat is be tudtok küldeni, de azok elé is érdemes az alapvető adatokat kimásolni. Valahogy igy:

Egyszerű, de nagyszerű zserbó Sütemény Elkészítési idő 50 perc + sütés Forrás: http://www.tutireceptek.hu/zserbo-szelet

Jó étvágyat!

Meni

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.