14 titok, amit eddig nem tudtál az Oktoberfestről

Az Oktoberfest eredete

Európa egyik legrégebbi fesztiválja a köznyelv szerint 1810. október 12-én került először megrendezésre, méghozzá sör nélkül! Az ünneplés oka Terézia Sarolta hercegnő és a későbbi I. Lajos bajor király több napos, lóversennyel egybekötött esküvője volt, amin München egész lakossága részt vett.

Több millió sör fogy

Évente mintegy 6 millió látogató csaknem 7 millió liter sört fogyaszt nagyjából 150 ezer korsóból 50-nél is több sátorban. Perecből mintegy 100, kolbászból 120, csülökből 70, míg sült csirkéből 500 ezer fogy. A fesztivál 26-szor maradt el a történelem viszontagságai miatt, az idei lesz a 189. rendezvény. A világ egyik legnagyobb népünnepélye, 2023-ban rekord született 7,2 millió vendéggel.

Félrevezető név

Az Oktoberfest szeptember második felében kezdődik, és csupán néhány nappal lóg bele az októberbe, aminek az időjárás az oka. A Theresienwiese vásártéren, magyarul Terézia-réten megtartott rendezvényt egyébként a helyiek csak „Wiesn"-nek nevezik.

A sörön túl

A borkedvelők a Weinzelt, azaz a Borház nevű sátorban időzhetnek, ahol pezsgő is folyik. Nincs hiány étkezősátrakból sem, ahol a tradicionális bajor ételek, mint a csirke, a grillkolbász, a sertéscsülök, a perecek és különféle sajtok mellett vega és vegán menükből, valamint édességekből sincs hiány.

Kötelező a népviselet

A sátrakban élő zene szól, a bajor dallamok mellett más műfajok is megjelennek, a tánc pedig külön része az élménynek. Akárcsak a hagyományos bajor öltözet, ami a nőknél a „dirndl"-t, a férfiaknál pedig a „lederhose"-t, azaz bőrnadrágot jelenti.

Egy liter korsó sör ára

A fesztiválon hagyományos müncheni sörfőzdék, speciálisan a fesztiválra készülő söreit szolgálják fel. Egy korsó hozzávetőlegesen 6000 forintba kerül belőle idén, a legnépszerűbb a 6%-os erősségű Wiesnbier. Egy gyakorlott csapos 1,5 másodperc alatt tölti meg az 1 literes korsót.

Egyedülálló csapolás

Rendkívüli szakértelemmel és gyorsasággal csapolják a sört, hogy minél gyorsabban italhoz jussanak a tömegek. A kész korsókkal a felszolgálók magabiztosan egyensúlyoznak, pedig a 10-12 adaghoz fizikai erőnlét és ügyesség is jócskán szükséges.

Látványból nincs hiány

A fesztiválon látnivalók és programok tömkelege várja az érdeklődőket: felvonulások, vidámpark óriáskerékkel és hullámvasutakkal, történelmi bemutatók és kézműves vásárok, mutatványosok és régi korokat idéző sátrak gondoskodnak a kikapcsolódásról.