Újabb étterem kényszerült bezárni a drasztikus energiaár-drágulás miatt. Hollókő népszerű étterme, a Hollóköves Bisztró tavaszig nem fogad vendégeket, amikor is egy teljesen új éttermi branddel mutatkozik majd be – szúrta ki a hírt a turizmus.com.
"Október elejéig egy csodálatos időszakot tölthettünk együtt veletek Hollókőn, viszont a kialakult bizonytalan gazdasági helyzet és megemelkedett rezsiköltségek következtében sajnos kénytelenek vagyunk egy nehéz döntést meghozni, és ideiglenesen bezárni a Hollóköves Bisztró kapuit"– írják a Facebook-oldalukon.
A téli szezonban a régi/új helyükön (az Ófalu elején található Látogatóházban) már csak kávézóként üzemelnek. Ugyanakkor ígérik, hogy a tavaszig tartó időszakban előkészítik a jövő évi nyitást, melynek keretében egy teljesen új éttermi brand mutatkozik majd be, ezen kívül, terveik szerint megnyitja kapuit a Hollókői Konyha gasztronómiai élményközpontjuk is.
