Moszatból készül az egészséges konyhasó

Az Egyesült Királyság Tesco üzletlánca forgalomba hozott egy alternatívát a konyhasóra. A tengerimoszat-őrlemény kiválthatja a sót, ha hajlandóak vagyunk az előítéleteinken is változtatni. A tengeri moszat ugyanis sós, de nem hal ízű; viszont a világon mindenhol használt sónál 85 százalékkal kevesebb nátriumot tartalmaz, és nem okoz magas vérnyomást – olvasható a StoreInsider oldalán.

A hínárpelyhek emellett jódot, káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat és cinket is tartalmaznak. A terméket a Mara Seaweed nevű cég gyártja, a hínárt pedig a skóciai partok melletti tengervízből szerzi be. Egy 30 grammos csomag 2,99 fontba kerül, ami a mostani valutaárfolyamok szerint körülbelül 1000 forint.

A nagy árkülönbséget a rendes só és az algapehely között az egészségre gyakorolt hatása valamelyest kompenzálhatja. De persze mindenki maga dönti el, hogy átvált-e a termékre, avagy sem, de legalább már van alternatíva.