Fűszeres fogások és mézédes finomságok a belgrádi fesztiválon

nemzetközi ételek
PUBLIKÁLÁS: 2019. március 05. 10:38
"A világ konyhája" névvel rendezik meg a balkán-régió egyik legnagyobb nemzetközi gasztro-fesztiválját március 9-én és 10-én. A szerb fővárosba a világ minden tájáról érkeznek ételkülönlegességek, legalább ötven külföldi kiállítót várnak. Egyebek mellett török, marokkói, svéd, osztrák, palesztin és iráni finomságokat is lehet majd kóstolni.

A résztvevők nem csak finomságokat ehetnek, hanem hasznos receptekre és gasztrológiai elméletekre is szert tehetnek. Az előadásokra belesve például azt is megtudhatják, mik a legnagyobb tévhitek a cukorhasználattal kapcsolatban, kiderül hogyan készülnek a török édességek, továbbá a szénhidrát mentes diéta alapjait és receptjeit is megismerhetik - írja a szerb Turistički Svet magazin.

A baklava a szerbek és a törökök egyik kedvenc hagyományos desszertje Forrás: Shutterstock / Készítette: Nataliya Arzamasova

A szerbiai előadók a borászoknak is tartogatnak hasznos tudnivalókat; elmondják, hogy milyen alapanyagokból készülnek az igazán jó borok, amelyek az Európai Unió szabványainak is megfelelnek, valamint szó lesz a bor forgalmazásának mai trendjeiről is.

A fesztiválon különleges ételeket, italokat és konyhai kellékeket is vásárolhatnak a látogatók: olajok, nemzetközi fűszerek, mustok, mézes italok, szerbiai pálinkák töltik meg a standokat. A látogatókat és a kiállítókat a belgrádi mozi termében, azaz a "Kombank Dvorana"-ban várják mindkét nap 11 és 19 óra között, a belépő ingyenes.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.