Északi ízeket kóstolhat a Skandináv Ház ingyenes rendezvényén

A Skandináv Ház Alapítványt 2003 őszén hozták létre Magyarországon élő skandinávok és Skandináviához kötődő magyarok, hogy népszerűsítsék a skandináv kultúrát Magyarországon, és, hogy segítsék Magyarország és a skandináv országok közötti együttműködést. Az erzsébetvárosi ERöMŰVHÁZban ezért május 20-án ingyenes zenei és gasztronómiai kalandozásra hívnak minden északi kultúra iránt érdeklődőt.

A rendezvényre látogatók megismerhetik az északi gasztronómiát és kórusművészetet, este pedig Németh Gábor, a svéd nagykövetség séfje által készített skandináv finomságokból válogathatnak és vásárolhatnak. Lehet majd kóstolni sonkás, lazacos és zöldséges wrap falatokat, svéd húsgolyókat mustárral és vörösáfonya-dzsemmel, de lesz majd tőkehalkrém lapos kenyéren tálalva és fekete kenyér sajtkémmel és zöldséggel körítve.

De a kóstoló közben faggathatják Németh Gábort az északi konyha titkairól, meghallgatják a Kalevala Kórust, a Baross Gábor Általános Iskola kórusát és a dán Gribskovskoret kórust. És persze nem marad el a már jól ismert skandináv kvíz sem – ezúttal direkt zenei és gasztronómia téma köré rendezve. A programról bővebben itt olvashat.