Magyar sütizős rekordra készülnek

Budapest
PUBLIKÁLÁS: 2013. november 14. 14:58
Összesen több mint tízezer süteményfalat bemutatásával és elfogyasztásával készül rekordot dönteni a fővárosi Süti- és Borkóstoló Fesztivál, amelyet Őszy-Tóth Gábriel Hírességek süteményei című új kötete alapján rendeznek november 22-én.

A könyv szerzője egy csütörtöki sajtótájékoztatón elmondta, hogy a kötetben 62 ismert személyiség által ajánlott egy-egy süteményes receptet párosítottak 30 borász 62 borával. A szakácskönyv eloszlatja azt a tévhitet, amely szerint a süteményekhez csak az édes tokaji borok illenek: a 62 borból összesen 44 száraz - fejtette ki Őszy-Tóth.

Sebestyén István, a Magyar Rekord Egyesület elnöke, a rekordok regisztrátora elmondta, hogy a november 22-i kóstolón a szervezők megkísérlik felállítani az egy időben egy helyen legnagyobb mennyiségben kínált falatkák rekordját. Több mint tízezer darab süteményt kóstolhatnak meg a vendégek, hozzá ugyanennyi adag borkóstolóval. A magyarországi rekord felállítása után ezzel a teljesítménnyel a Guinness Rekordok könyvébe is bekerülhet a fesztivál.

A gasztronómiai esemény vendégei végigkóstolhatják a kötetben szereplő összes süteményt: köztük például Szabó Imre házi sárgabarackos piskótáját, Szekeres Adrienn szilvás csokoládétortáját, Demjén Ferenc amerikai pitéjét, Tokody Ilona csúsztatott palacsintáját és Farkas Bertalan káposztás bélesét - utóbbi a kötet egyetlen sós süteménye. A falatok nagy része a világhírűvé vált Zila tortaforma segítségével készül.

A fesztivál részletei a www.igyfoznek.hu internetes oldalon olvashatók, ahol jegyek is rendelhetők a kóstolófesztiválra.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.