Nyári kedvenc: íme a 2 perces hűsítő finomság, amit sosem fogsz megunni

Rendkívül gyorsan kész van a nyári slágerzöldségből készült finomság, amihez még a gáztűzhelyet vagy a sütőt sem kell bekapcsolnod. Amellett, hogy finom, még diétás is, ami jól jön, ha a bikinialakra gyúrsz. Nem kell más hozzá, mint egy erős zöldséghámozó, ugyanis az uborkát majd hosszában kell vele felszeletelned.

Hozzávalók a fehér körözöttel töltött uborkához:

• 2 kígyóuborka
• 20 dkg natúr krémsajt 
• 25 dkg krémes túró 
• 1 gerezd fokhagyma 
• őrölt kömény 
• só 
• fehér bors 

Elkészítés: 

Megmossuk az uborkákat, majd szárazra töröljük. Zöldséghámozóval hosszában csíkokra vágjuk, ezeket feltekerjük. Összekeverjük a krémsajtot a túróval, ízesítjük egy gerezd áttört fokhagymával, őrölt köménnyel, őrölt fehér borssal, sóval. Az uborkatekercseket tálra rakjuk, megtöltjük a fehér krémmel. Friss kenyeret ehetünk mellé, de magában is nagyon finom - írja a mindmegette.hu.