Epres álom
Elő az eprekkel: Ezt a ínycsíklandóan finom, habkönnyű sütit neked is muszáj kipróbálnod! – videó
Egy egyszerű, de mégis nagyszerű receptet hoztunk nektek, ami pillanatok alatt a család kedvence lehet.
HOZZÁVALÓK:
- 23dkg szobahőmérsékletű vaj
- 17dkg cukor
- 1db tojás
- 0.6dl citromlé
- 31dkg liszt
- 0.5tk sütőpor
- 0.5tk só
- 15dkg friss eper
A mázhoz:
- 12dkg porcukor
- 2db eper
- 1tk citromlé
ELKÉSZÍTÉS
- Az epres blondie tésztájához lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. Félretesszük.
- A vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást.
- Hozzákeverjük a citromlevet.
- Hozzáforgatjuk a lisztes keveréket - nagyon kemény tésztát kapunk -, majd a 22 x 22 cm-es tepsibe simítjuk.
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra, majd beletesszük a tepsinket, és 30-35 perc alatt készre sütjük addig, amíg a szélei barnulni kezdenek. Végezzünk tűpróbát, de ne süssük túl! Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A mázhoz az epret lepürésítjük, összekeverjük a citromlével és a porcukorral. Ha túl száraz, adunk még hozzá citromlevet. Ráöntjük a süteményre és simára kenjük, majd pár perc pihentetés után felkockázzuk és tálaljuk - írja a Mindemegette.
Az elkészítését pedig még videón is megnézheted, íme:
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
