Ezt ne hagyd ki!
Így válaszd ki a tökéletes sonkát húsvétra – videó
Budapest egyik legjobb hentese árulta el a titkot.
Húsvéti recept
Ha már unod főve: itt a húsvét slágere, a rántott tojás
Ez mindenkinek ízleni fog!
A húsvét az az ünnep, amikor a sonka mellett a tojás elengedhetetlen az asztalon. Ám koránt sem kötelező főtt tojást enni, nyugodtan kísérletezhetünk változatos, új receptekkel!
Ha idén a főtt tojás helyett valami mást ennél, akkor próbáld ki a rántott tojást – aminek az első lépése szintén az, hogy megfőzöd!
Hozzávalók a rántott tojáshoz:
- 4 tojás
- 2 evőkanál majonéz
- torma
- snidling
- liszt, tojás és morzsa a panírozáshoz
- olaj a sütéshez
- só
- bors
Elkészítés:
Sós vízben keményre főzzük a tojásokat. Hideg víz alatt leöblítjük, meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk. A tojások sárgáját egy tálba kaparjuk. A fehérjéket a szokásos módon (liszt, tojás, morzsa) panírozzuk, majd bő, forró olajban kisütjük. A tojások sárgáját szitán áttörjük, ízesítjük. Habzsákba rakjuk és beletöltjük a rántott fél tojásokba – írja a mindmegette.hu.
Ez is érdekelhet
origo.hu
Kifakadt a klubtulajdonos, három magyar válogatott focista is segített elodázni a bajnokavatást
borsonline.hu
Elérkezett a pillanat, amire mindenki várt: óriási örömhírt jelentett be Krausz Gábor és Mikes Anna – fotó!
travelo.hu
Videó: Romantika a fellegekben - A pilóta az utasok előtt kérte meg a légiutas-kísérő kezét
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
