Az ebédet készítők gyakran nehéz helyzetben vannak, ugyanis minden alkalommal valami újjal szeretnék meglepni szeretteiket. Péntekenként jelentkező sorozatunkban ebben nyújtunk segítséget.
*Egy kutatás alkalmával kimutatták, hogy heti egy-két currys étel nem csak a gyomrunknak tesz jót, hanem az agyunknak is. Ez a fűszer ugyanis megelőzheti az Alzheimer-kórt, és kiváló az elbutulás ellen is. Indiában ezt a fűszert a gyomorproblémákra és májbetegség ellen is használják. Emellett a kutatások szerint nagyon jó a mell- és bőrrák ellen.
*A curry egy fűszerkeverék, melynek az állandó alkotórészei a chili, a mustármag, a kömény, az őrölt kurkuma és a friss currylevelek. Egyes országokban egyéb fűszereket is adnak hozzá, de az alaprecept mindig ugyanaz.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Bors
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.