A tél közeledtével egyre kevesebb a piacok standjain a friss hazai termés, ami azt is jelenti, hogy a szervezet vitaminkészleteit déli gyümölcsök fogyasztásával kell feltölteni. Alább azt foglaltuk össze, hogy a legismertebb és szinte mindenütt beszerezhető finomságok milyen élettani hatással bírnak, illetve hogyan használhatók fel.