Borral hűsít igazán az eperleves

Megjelent a piacok standjain az idei első földieper. Az eper – más néven szamóca – nem csak édes ízével és finom illatával hódít, de azzal is, hogy tucatnyi módon felhasználható konyhában. Kedvelt alkotóeleme gyümölcstálaknak, de fagylaltok, torták díszítőjeként is népszerű. Sőt, mint az a mellékelt receptben olvasható, ínycsiklandó gyümölcsleves is készíthető belőle