Segít a rák megelőzésében is 
 * Segít az oxidációs folyamatok semlegesítéseben, így a rák kialakulásának megelőzésében 
 * Elősegíti a hemoglobinképződést, ami a vörösvértestek kialakulásához szükséges 
 * Szerepet játszik a csontritkulás megelőzésében 
 * Vírus- és gombaölő hatása miatt immunerősítőként is ismert 
 Napi 2–2,5 milligramm kell belőle átlagosan 
 A réz fő forrása a húsevőknek a különféle állatok mája, míg a vegetáriánusok hüvelyesekből, illetve gabonafélékből tölthetik fel e nyomelemből a készleteiket. Egy felnőtt embernek naponta mintegy 2–2,5 milligrammra van szüksége belőle. 
 Bors