PR Cikkek

Mindmegette: Pide – török pizza

Bors

2019. november 28. csütörtök 07:00

SOKRÉTŰ DARÁLTHÚS: NEM CSUPÁN HAMBURGERT, HÚSPOGÁCSÁT, ILLETVE FASÍRTOT KÉSZÍTHETÜNK BELŐLE, A TÉSZTÁKAT ÉS A ZÖLDSÉGEKET IS FELDOBHATJUK A VÁLTOZATOSAN FELHASZNÁLHATÓ ALAPANYAGGAL.

Hozzávalók 8 darabhoz:

Tészta:

500 g kenyérliszt + a nyújtáshoz

1 tasak instant élesztő

1 csapott tk só

4 ek olívaolaj

1 db tojás a kenéshez

Feltét:

1 ek olívaolaj

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

500 g darált marhahús

200 g darált sertéshús

100 g sűrített paradicsom

2 db kápia paprika

1/2 tk morzsolt oregánó

1/2 tk morzsolt kakukkfű

150 g trappista sajt

1 csokor friss petrezselyemzöld

Mindmegette

Mindmegette magazin minden csütörtökön a Borsban - keresse az újságárusnál!

Olvasson kényelmesen: fizessen elő a Borsra!

Elkészítés:
1. A tésztához a lisztben vegyítsük el az élesztőt és a sót. Adjuk hozzá az olajat, és apránként öntsünk hozzá 300ml langyos vizet. Dolgozzuk ki a tésztát, majd letakarva, meleg helyen kelesszük a duplájára.

2. A felforrósított olajon pároljuk meg a megtisztított és felaprított hagymákat. Adjuk hozzá a kétféle darált húst, és süssük fehéredésig. Tegyük bele a sűrített paradicsomot, a felaprított kápia paprikát, a fűszereket.

3. A megkelt tésztát gyúrjuk át, majd osszuk 8 egyforma darabra. Nyújtsuk mindegyiket oválisra. Osszuk el rajtuk a tölteléket, de körben a széleket hagyjuk üresen.

4. Formázzunk 8 kis csónakot, rendezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsiben. A széleket kenjük meg tojással, a tölteléket szórjuk meg reszelt sajttal. 15-20 perc alatt süssük készre.

További receptekért keresse a Mindmegette magazint!

További cikkek

PR Cikkek

A kapcsolati erőszak ne legyen többé tabutéma! (x)

PR Cikkek

A zeneművészet fiatal tehetségeit díjazta az MVM (x)

Ez is érdekelhet

origo.hu

Az utas kinyitotta egy furgon ajtaját a Széna téren, ami ezután jött, az igazi szégyen - videó

ripost.hu

Akciófilmbe illő jelenetek Miskolcon: buszokat megállítva eredtek a fegyveres nyomába

life.hu

Meg kell műteni Gesztesi Károly fiát, nem halogathatta tovább a beavatkozást

mandiner.hu

Bolgár védelmi miniszter: A bolgár hadsereg nem vesz részt hadműveletekben Ukrajna területén

kemma.hu

Hivatalos: ezt a hármast indítja a Fidesz-KDNP Komárom-Esztergom megyében

origo.hu

Már elkerülhetetlen: óriásrakéta csapódik a Holdba

nemzetisport.hu

Kép: „A te stílusod, a te szabályaid” – C. Ronaldón remekül áll a szemüveg

vg.hu

Megérkezett az amerikai válasz az orosz külügyminisztériumba

ripost.hu

„Ez minden szülő legrosszabb rémálma” – édesanyja szeme láttára hunyt el a 6 hónapos angyalarcú kisfiú

nemzetisport.hu

Férfi kézi Eb: Izland nyert, de a franciák vereségére is szüksége van az elődöntőhöz

mandiner.hu

Donáth Anna (Facebook): Bepereljük Szijjártó Külügyminisztériumát

origo.hu

Megbolondulnak az aranyhalak a gömbakváriumokban, leállítják gyártásukat