Meglepő titkot árult el Benyeczki Palkó, a Séfek Séfe versenyzője: Nem is szakácsnak készült

Benyeczki Palkó ugyan nem jutott be a döntőbe, de karakteres személyiségével és szókimondó stílusával így is a nézők egyik kedvence lett. A Séfek Séfe fiatal versenyzője most arról mesélt, hogyan talált rá a szakács pályára, mi motiválta a jelentkezésnél, és mi történt vele a műsor után.

A Séfek Séfe sztárja nem jutott a fináléba

A nagyszájú, szókimondó Palkó számára az elődöntő jelentette a végállomást, így nem vehetett részt a fináléban, ahol Marczinek Norbert, Mikula Patrik és Molnár Dávid küzdöttek a győzelemért. A fiatal séfjelölt azonban így is komoly teljesítményt tett le az asztalra, ezért a Bors megkereste, hogy meséljen az útjáról.

Palkó meglepő őszinteséggel mesélt arról, hogyan sodorta az élet a konyha felé.

– mesélte nevetve.

Azt mondja, a döntésében a családja is támogatta. „A szüleim azt mondták, az a legfontosabb, hogy azt csináljam, ami boldoggá tesz. Így váltottam, és utólag azt mondom, ez volt az egyik legjobb döntésem.”

Gyerekkori élmények indították el

Később jött rá, hogy a főzés szeretete már gyerekkorában is jelen volt az életében, amikor két mostohatestvérével sok időt töltött a nagymamájánál.

– emlékezett vissza.

Azt is hozzátette, hogy számára a főzés egyfajta önkifejezés. „Ami a szívemen, az a számon, és a főzés is ilyen számomra. Egy módja annak, hogy megmutassam magam.”

Fejest ugrott a mélyvízbe

A tanulmányai után szinte azonnal egy étterem konyháján találta magát, ahol gyorsan fel kellett vennie a tempót. „Kikerültem az iskolából és egyből egy étterembe kerültem. Ott már rendelni kellett az árut, szervezni a konyhát, minden hirtelen jött. Én azt mondom, a cápák úszva születnek, én is fejest ugrottam” – mesélte lelkesen. Azóta több helyen is dolgozott, Magyarország mellett Angliában és Ausztriában is szerzett tapasztalatot.

A konfliktusok sem törték meg

Bár a műsorban többször is került feszült helyzetekbe, Palkó azt mondja, ez elkerülhetetlen egy ilyen versenyben, ahol nagy a tét és erős személyiségek dolgoznak együtt.

„Alapvetően nyugodt ember vagyok, de van az a pont, amikor már sok minden összegyűlik. Amikor főzés közben arra is figyelni kell, hogy ki mit csinál rosszul, meg hogy mindenki a saját feladatára koncentráljon, az nagyon sok energiát kivesz az emberből” – fejtette ki. Azt is elismerte, hogy néha előjött a temperamentumosabb oldala is. „Van egy erősebb személyiségem, és ha azt érzem, hogy szétesik a csapatmunka, akkor próbálok rendet tenni. Lehet, hogy ez néha konfliktusokkal jár, de én mindig a közös cél miatt szóltam.”

Nem bánta meg a szereplést

Bár a döntőbe nem jutott be, a műsort egyáltalán nem érzi kudarcnak.

– tette hozzá.