tojás

Húsvétkor minden a sonkáról, a tojásról és a kalácsról szól, és ez így is van jól.

Van egy romkocsma Budapesten, ami vasárnaponként átalakul piaccá, és magyar őstermelőknek és friss áruinak adja át a helyet.

A keresztény kultúrkörben Krisztus feltámadásának ünnepe, amely a 40 napos böjt leteltével veszi kezdetét. A húsvéthétfői locsolkodás ugyan az utóbbi időben kiment a divatból, számos régi, többnyire vallásos szimbólum máig megmaradt.

Tört burgonya, füstölt hús és parmezán is kerül ebbe a mennyei reggelibe.

Ha sikerült megvenni a leggusztusosabb húsvéti sonkát, nem érdemes a főzéssel elrontani. Íme, a legjobb húsvéti sonka receptje.

A füstölt csülök mennyei étel, de van, amikor ebből az isteni fogásból is elege lesz az embernek. Ilyenkor jó, ha van olyan receptünk, amivel újrahasznosíthatjuk a húst.

Elég a hűtőben vagy a kamrában szétnézni, és máris készülhet a színes tojás húsvétra.