A lila ételek különleges hatással vannak a testedre és a lelkedre – Most kiderül róluk az igazság

A lila ételek azért érdemelnek kitüntetett figyelmet, mert az antocianin nevű természetes pigment nemcsak szemet gyönyörködtető árnyalatot ad nekik, hanem erőteljes egészségvédő hatással is bír. De a lilának szimbolikus üzenete is van: a spiritualitás, az intuíció és a belső béke színe. Nem véletlen, hogy sok kultúrában a lila a tudat magasabb szintjeivel és a harmóniával kapcsolódik össze.

Miért épp lila ételek? 

A lila ételek az antioxidánsok megtestesítői, támogatják a szív- és érrendszert, védik a sejteket a károsodástól, és hozzájárulnak a hosszú távú vitalitáshoz. A lila színt az antocianinok adják, amelyek flavonoid típusú növényi vegyületek. Ezek az antioxidánsok képesek semlegesíteni a szabad gyököket, így védik a sejteket az öregedéstől és a betegségektől. Klinikai vizsgálatok szerint a lila színű ételek rendszeres fogyasztása csökkenti a gyulladást, javítja a vérkeringést és segíti az immunrendszer működését. De a lila nemcsak a testre hat. A színpszichológia és a spirituális hagyományok szerint a lila a koronacsakrához kapcsolódik, amely a tudatosság, a tisztánlátás és a belső bölcsesség központja. Amikor lila ételeket fogyasztasz, nemcsak tápanyagokat viszel be, hanem szimbolikusan is erősíted az intuícióidat és javítod a belső egyensúlyodat. Ezért a lila ételek bizony a lelkedet is táplálják.

Padlizsán – a sejtek védelmezője

A padlizsán héja gazdag antocianinokban, különösen nasuninban, amely védi az agysejteket a károsodástól. Rosttartalma támogatja az emésztést, és segít a koleszterinszint szabályozásában. Emellett egész évben beszerezheted, változatosan elkészítheted és kalóriaszegény, így remek választás, ha éppen fogyókúrázol.  

Áfonya – az agy kedvence

Az áfonya igazi szuperélelmiszer. Kutatások szerint rendszeres fogyasztása javítja a memóriát és a koncentrációt, sőt késleltetheti az időskori szellemi hanyatlást. Magas antioxidáns-tartalma csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Fogyaszthatod frissen is, de mirelit formában egész évben meg tudod venni.

Lila édesburgonya – természetes gyulladáscsökkentő

A lila édesburgonya különlegessége, hogy az antocianin mellett béta-karotint is tartalmaz. Ez a kettős hatás erősíti az immunrendszert és csökkenti a szervezetben lévő gyulladásokat. Ráadásul lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így stabil vércukorszintet biztosít. Nemcsak egészséges, de látványos köret is lehet az asztalon.

Lilakáposzta – vitaminbomba télre

A lilakáposzta még télen is könnyen elérhető, és igazi vitaminforrás. C-vitaminban gazdag, így erősíti az immunrendszert a megfázásos időszakban. Rostjai elősegítik a jó emésztést, és támogatják a bélflóra egyensúlyát. Nyersen, salátaként vagy párolva is rendkívül értékes.

Otelló szőlő – szívbarát ital alapja

Az otelló szőlő mélylila színét szintén antocianinok adják. Magas polifenol- és rezveratrol-tartalma védi a szívet és az ereket, csökkenti a vérnyomást és javítja a keringést. A szőlő héjában és magjában található anyagok különösen értékesek, ezért a legjonbb, ha még a magját is alaposan megrágod, ahelyett, hogy kiköpködnéd. A must és a szőlőlé is értékes ital, de ezeket csak mértékkel kortyolgasd!

Lilahagyma – természetes antibiotikum

A lilahagyma nemcsak ételek színesítője, hanem egészségvédő erőforrás is. Kénvegyületei erősítik az immunrendszert, antibakteriális és vírusellenes hatásúak. Emellett segíthet a vércukorszint szabályozásában, és támogatja a szív egészségét. Nyersen fogyasztva a leghatásosabb, kivéve, ha éppen randira készülsz.

Szeder – immunerősítő gyümölcs

A szeder tele van C-vitaminnal, folsavval és mangánnal, amelyek támogatják az immunrendszert és a vérképzést. Az antocianinok erőteljes antioxidáns védelmet nyújtanak. Nyáron frissen szedve a legjobb, de fagyasztva egész évben élvezheted a mennyei hatását és ízét. Turmixba, joghurtba vagy desszertekbe is beledobálhatod.

Lila füge – természetes energiaforrás

A lila füge nemcsak édes csemege, hanem ásványianyag-bomba is. Kalciumot és káliumot tartalmaz, amelyek fontosak a csontok és az idegrendszer egészségéhez. Magas rosttartalma segíti az emésztést, és természetes módon csillapítja az éhséget. A friss füge rövid ideig kapható, de aszalva egész évben rágcsálhatod.

Fekete berkenye – a rejtett szupergyümölcs

A fekete berkenye, más néven arónia, igazi antioxidáns-bajnok. Rendkívül magas polifenol-tartalma miatt kutatások szerint még a daganatos betegségek megelőzésében is fontos szerepe lehet. Erősíti az immunrendszert, segít a vérnyomás szabályozásában és védi a májat. Lekvár, szirup vagy kapszula formájában is elérhető, így könnyen beillesztheted a mindennapi étrendedbe.

Ha szeretnél többet megtudni a lila ételekről, nézd meg a videót!