Jeges kávé jégkrémbe álmodva

Mi lehet jobb egy jeges kávénál? A jégkrémbe álmodott változat. Próbáld ki a receptet!

Elég régóta iszom kávét. Ennek ellenére nem vagyok nagy kávés, mert a napi fejadagom nem haladja meg az egy bögrényit és az is inkább lájtos változat, kevés kávé sok tejjel. Ráadásul mindig másfélét iszom, nincs kifejezett kedvencem, szívesen csapongok a különböző elkészítési módok között. Nyáron egyetlen dologhoz ragaszkodom: hideg legyen.

Pár héttel ezelőttbelefutottam aNespresso On Ice Blogger Receptversenyébe, amelyen nem indultam, csak szavaztam. Viszont a receptek között böngészve elfogott a vágy, hogy én is új köntösbe bújtassam a nyári kedvencemet, a jeges kávét. Bár már kifelé araszolunk a nagy hőségből, lehet még egy-két kánikulai nap, amikor bizony jólesik a hideg koffeinbomba és miért ne menőzhetnénk egy olyan variációval, amelyet még egy gyerek is képes elkészíteni.

Hogyan lehet meghackelni, új formába önteni a jeges kávét, ami már eleve a kávé egy megújult formája? Hát pont úgy, hogy formába öntjük. Jégkrémformába. A jeges kávé jégkrém változata egy igazi energialöket, az íze nem a krémes frappucinóra hajaz, inkább egy intenzív, jéghideg kávéra emlékeztet, az állagasem selymes, inkább jégkása jellegű. Cserébe viszontnagyon üt, ahogy azt mondani szokás. Az elkészítése pedig pofonegyszerű.

Jeges kávé jégkrémformában