Mit mikor érdemes befőzni? Befőzési naptár

Befőzés nyártól ősz végéig

Június

• bodzavirág
• egres (piszke)
• eper
• málna
• rebarbara
• spárga
• zöld dió

Július

• cukkini
• cseresznye
• meggy
• ribiszke
• sárgabarack
• sárgadinnye
• tök
• uborka
• szeder

Augusztus

• görögdinnye
• körte
• őszibarack
• nektarin
• paprika
• paradicsom
• paradicsompaprika
• cukkini

Szeptember

• alma
• bodza
• káposzta
• padlizsán
• szilva

Október

• fokhagyma
• gomba
• karfiol
• szőlő
• zöldparadicsom
• dió

November

• birsalma
• birskörte
• cékla
• citrom
• csipkebogyó
• narancs