Paul Bocuse elhagyta a kórházat

Több mint kéthetes kezelés és egy műtét után elhagyhatta a lyoni kórházat Paul Bocuse francia sztárséf.

"Bocuse jól van, ma hazaengedték, most pedig pihennie kell" - mondta a 87 éves szakácslegenda egy ismerőse szerda este. A Parkinson-kórbanszenvedő Bocuse súlyos hátfájdalmai miatt szorult kórházi kezelésre december 30. óta, január 8-án műtötték meg.

A világhírű séf február 11-én lesz 88 éves. A nouvelle cuisine atyjaként emlegetett Paul Bocuse-nél három hónappal ezelőtt jelentkeztek a súlyos hátfájások, amelyek miatt mankó használatára kényszerült.

A szakácsfejedelem tavaly januárban is kórházban volt, közvetlenül az általa alapított Bocuse d'Or verseny után utalták be. Ez azonban nem tartotta vissza attól, hogy februárban az Egyesült Államokba utazzon egy róla elnevezett New York-i étterem megnyitójára.