Nemzetek Sajtversenye Magyarországon

Magyarországon első alkalommal 2013-ban rendezik meg a Nemzetek Sajtversenyét, melyen Európa, sajtgyártásáról nemzetközileg is elismert országainak, tradicionálisan nemzeti sajtként számon tartott sajt-fajtája verseng a Magyarország Kedvenc Sajtja elismerésért

A SZEGA Foods 2013. szeptember 4. és 15 között, első alkalommal rendezi meg a Nemzetek Sajtversenyét, melyen közel 20 ország több évszázada azonos technológiával készített, tradicionális nemzeti sajt-fajtája verseng a Közönség szavazataiért.

A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet az évszázados múlttal bíró európai sajtgyártásra valamint, hogy bemutassa a legmagasabb minőségben készített nemzeti sajtféleségeket.

A szervező SZEGA Foods 15 ország nagykövetségével együttműködve több évtizedes sajt nagykereskedői tapasztalatát felhasználva választotta ki azokat a sajtokat, melyek képviselik az európai országokat a megmérettetésen.

A versenyben az alábbi országok és sajtok küzdenek meg a Közönség szavazataiért:

1. Belgium - Chimay 6 hónapig érlelt teljes tejből készült kemény sajt

2. Ciprus - Halloumi friss félkemény sajt tehén és juhtejből

3. Egyesült királyság - Cathedral City Matured Cheddar 20 hónapig érlelt kemény sajt

4. Franciaország - La Valencay pasztörizálatlan természetes kérgű kecskesajt

5. Görögország - Graviera 3 hónapig érlelt pasztörizálatlan kemény sajt

6. Hollandia - Old Amsterdam legalább 24 hónapig érlelt kemény sajt

7. Horvátország - Pagi juhtejjel készült kemény sajt

8. Írország - Kerrygold érlelt cheddar 12 hónapig érlelt kemény sajt

9. Lengyelország - Lazur kékpenésszel érlelt sajt

10. Litvánia - Dziugas 24 hónapig érlelt kemény sajt

11. Magyarország - Lajta tanyasi pasztőrözött tejből készült, félkemény sajt

12. Olaszorzág - Burrata kézműves friss sajt

13. Portugália - Serra da estrela mosott kérgű lágy 4 hónapos érlelésű juhsajt

14. Spanyolország - Manchego 12 hónapig érlelt juhtejből készülő kemény sajt

15. Szlovákia - Paranyica juhtejből készült füstölt sajt

Az érdeklődők a szeptember 4-10 között a SZEGA Foods üzletében, szeptember 11-től pedig a Budavári Borfesztiválon, a Nemzetek Sajtversenye standján kóstolhatják meg a sajt-remekeket.

A szakmai zsűri külön is értékel, a közönség a kedvenc sajtokra a www.nemzeteksajtversenye.hu oldalon adhatják le szavazataikat. A honlapon regisztrált szavazók között a szervezők, az együttműködő nagykövetségekkel közösen felajánlott, értékes nyereményeket sorsolnak ki.