tészta

A gasztronómia szerelmesei számára online tésztakurzust indított egy olasz nagyi

Mindmegette: Brokkolis-sonkás quiche

SÖTÉTZÖLD BROKKOLI ÍZLETES ÉS VÁLTOZATOSAN ELKÉSZÍTHETŐ ZÖLDSÉG. FOGYASZTHATJUK NYERSEN, SÜTVE, FŐZVE, PÁROLVA, LEVESNEK, KÖRETNEK ÉS RÁNTVA, DE AKÁR MÁRTÁSNAK IS KIVÁLÓ.

Mindmegette: Sáfrányos tekercs

NINCS IS JOBB EGY ILLATOS, FOSZLÓS SÜTEMÉNYNÉL... LEPJE MEG SZERETTEIT VALAMELYIK FINOMSÁGGAL!

Mindmegette: Kenyérlángos (langalló)

Napi menü: Mutatunk pár finom receptet, amit egyszerűen el tudnak készíteni.

Napi tudomány – Így lehet diétázni a tésztával

Mindmegette: Pide – török pizza

SOKRÉTŰ DARÁLTHÚS: NEM CSUPÁN HAMBURGERT, HÚSPOGÁCSÁT, ILLETVE FASÍRTOT KÉSZÍTHETÜNK BELŐLE, A TÉSZTÁKAT ÉS A ZÖLDSÉGEKET IS FELDOBHATJUK A VÁLTOZATOSAN FELHASZNÁLHATÓ ALAPANYAGGAL.

Mindmegette: Carbonara spagetti

BÁR A TOJÁSALLERGIA RITKÁBB, MINT A LAKTÓZ VAGY A GLUTÉNÉRZÉKENYSÉG, FONTOS BESZÉLNI RÓLA, HISZEN A TOJÁS HELYETTESÍTÉSE A FŐZÉSNÉL ÉS A SÜTÉSNÉL KORÁNTSEM EGYSZERŰ. AZ ALÁBBI ÉTELEKET BÁTRAN FOGYASZTHATJÁK A TOJÁSALLERGIÁSOK IS.

Pizza nélküli pizzaszélekkel újít egy étteremlánc

Semmi variálás a feltétekkel.

A friss fűszernövény az olasz konyha titka

<p>Az olasz konyha világhírű, ám amennyire egyszerűnek tűnik, annyira nehéz eltalálni az ízeket. Alessandro, az olasz séf árulta el a titkokat a Borsnak. </p>

Minél hígabb a feltét, annál nagyobb legyen a lyuk!

Tésztát főzni mindenki tud – és mégsem. Bár a konyhaművészet egyik legegyszerűbb dolga, van pár hiba, amit el lehet követni, és amitől nem lesz tökéletes a tészta.