Ebben az időszakban mindenki előveszi a családi recepttár ünnepekre tartogatott gyöngyszemeit, és megörvendezteti vele a családot. Most a gyűjtemény gyarapításában szeretnénk segíteni a legjobb séfek útmutatásai alapján.
Ahogyan hűl a levegő, egyre gyakrabban kívánjuk meg a tartalmasabb ételeket. Egy jó cupákos körömpörköltnek pedig ki tud ellenállni?
<p>A kora ősz kellemes időt, simogató napsugarakat tartogat számunkra – ráadásul ezek a napok a legalkalmasabbak a bográcsozásra is: már nincs túl meleg hozzá, hogy a tűz mellett tevékenykedjünk, de még a kerti asztalnál üldögélve sem...
Nem vasárnap a vasárnap, ha nincs pörkölt – tartja a csongrádi szólás, és ez sok helyen a mai napig így is van. Arra kerestük a választ, hogy mi az a kis plusz, amitől mindenki megnyalja a tíz ujját.
<p>Tapintható a levegőben a gyász Akasztón, Stadler József szülővárosában, ahol a vállalkozót csak most, halála után kezdik becsülni.</p>