Molnár Anikó: Nálam nincs roskadásig telepakolva a hűtő

Molnár Anikó úgy véli, bőven van elegendő hely és élelem mindenki számára a Földön, ezért nem a lakosság rohamos növekedése jelent gondot, sokkal inkább másban látja a probléma forrását. 

 – kezdte Anikó a Borsnak. Elmondta, ő maga mit tesz annak érdekében, hogy megelőzze a pazarlást.

 – mondta Anikó, akit nagyon bosszant, amikor arról lát képeket, mennyi élelmiszeráru kerül a szemétbe.

Nem ő az egyetlen, akit zavar, hogy milyen nagy méreteket ölt az esztelen pazarlás. Magyarországon több olyan kezdeményezés is elindult, amelynek keretein belül a szervezetek azon dolgoznak, hogy minél kevesebb élelmiszer kerüljön a kukába. 

Vannak, akik az üzletláncokkal megállapodást kötve rendszeresen átveszik az aznap lejárt szavatosságú termékeket és rászoruló családok, hontalanok számára főtt ételt vagy szendvicseket készítenek és juttatnak el önkéntesek segítségével. Emellett néhány hónappal ezelőtt egy magyarok által megálmodott és kifejlesztett telefonos alkalmazás is elérhetővé vált, amelyhez élelmiszer üzletek, éttermek, pékségek, cukrászdák és kávézók is csatlakoztak. Azok az áruk, amelyek az adott napon nagy valószínűséggel nem fogynak el, lefoglalhatóak és meglepően kedvező áron lehet megvásárolni őket. 

Nem képes egyetlen ember megváltani a világot, viszont egy kis odafigyeléssel nem csak a pazarlást előzhetjük meg, de mindez a pénztárcáknak is jót tesz.