Gianni nem engedi főzni Debreczeni Zitát

Ritkán látni férfit sírni, az erősebbik nem egyszerűen nem engedi meg magának, hogy kimutassa az érzelmeit. Nem úgy Gianni Annoni, az olasz-ma­gyar gasztroguru, aki szerda délelőtt élete egyik fő művével a kezében, a könnyeivel küszködve mondott köszönetet azoknak, akik az elmúlt 15 évben tá­mogatták. Gianninak a napokban jelenik meg az első könyve, ami egyfelől egy receptkönyv, másfelől a Pomo D’Oro étterem fejlődésének másfél évtizedes története. És mint ilyen, Gianni szívügye. 

– Elmondani nem tudom, hogy milyen sok barátomnak köszönhetem azt, hogy ma itt lehetek, hogy azzá váltam, aki ma vagyok – mondja könnyes szemmel Gianni, majd így folytatja: – Ez a könyv azt a nehéz utat mu­tatja meg, ahonnan in­dultunk, és ahova ér­keztünk: egy sikeres vállalkozás mű­köd­te­té­sének öröméhez.

Gianni mellett természetesen ott állt a kedvese, Debre­czeni Zita fotós is, aki a gasztrokönyv címlapfotóját készítette. Amikor arról kérdeztük a párost, hogy otthon ki főz, egymásra néztek. – Még sosem vesztünk össze azon, hogy ki főzzön – mondja ne­vetve Zita, majd komoly arccal így folytatja Gianni: – Ez az én szakmám, természetes, hogy én főzök otthon. Nálunk nincs fakanál a nő kezében, kü­lön­ben is, jobban áll neki a fényképezőgép!