A hétvégén Sillerfesztiválon poharazhat Pakson

Régebben Európa-szerte ismert volt a paksi siller, az egykori Paksi Állami Gazdaság exportra is készítette az 1950-es, 1960-as években. A programmal a siller ismertségét és elismertségét szeretnék visszaállítani.

Míg más siller borok kizárólag kék szőlőből készülnek, addig a paksi siller különlegessége az, hogy a fehér és kék szőlőt együtt szüretelik és érlelik.

Az idei Országos Sillerfesztiválon hozzávetőleg kétszáz bormintára számítanak. A távolabbi vidékekről és a határon túlról már megérkeztek a nevezések:

a paksi és Paks környéki borok nevezése még zajlik.

A borok bírálatát június 1-jén tartják 9 és 13 óra között a Sárgödör téren, Paks festői pincefalujában. Idén hét bizottságban 66 borbíró értékeli majd a mintákat, amelyek Magyarországon kívül a Vajdaságból, Erdélyből, Felvidékről és Németországból származnak, akárcsak a zsűritagok.
A Kárpát-medence legjobb száz borát június 2-án, szombaton délután, a közönségnapon bárki szabadon kóstolhatja.

A közönségnapon a korábbinál szélesebb ételválasztékkal és kulturális programokkal is várják a látogatókat.

A X. Országos Sillerfesztivál fővédnöke Süli János tárca nélküli miniszter, a szakmai nap fővédnöke Nyitrainé Sárdy Diána, a Szent István Egyetem Borászati Tanszékének vezetője.