Ínycsiklandó finomság pályázik a mézecskalács-házak helyére

mézeskalács
PUBLIKÁLÁS: 2020. november 20. 11:01

A mézecskalácsot és a cukorszirupot felvágott, sajt és zöldségek helyettesítik az új ünnepi trendben, mely Hálaadás napjának kapcsán ütötte fel a fejét. Az Instagramon egyre több felvágott vagy franciás nevén charcuterie-házat látni, és bárki készíthet ilyet, aki nem annyira édesszájú, vagy csak unja már a mézeskalácsot - hívja fel a figyelmet az új divatra az eatingwell.com.

Forrás: Chris Robbins/pixabay.com

Első lépésként meg kell találnunk az alapot, amelyre a ház épül. Ez általában papírtálca vagy sima tálca szokott lenni, ha elég nagy és pereme is van, látványosabb lehet a mű, és meghinthetjük az alkotást akár reszelt parmezánból készült hóval is.

Ezután következik a szerkezet. A falakat kekszből, perecből vagy bármilyen más, alkalmas snackből készíthetjük el, krémsajttal ragasztva össze, majd különféle sós finomságokkal takarhatjuk be: sajtokkal, felvágottakkal és zöldségekkel. Tálalás előtt érdemes hűtőben tárolni. Inspiráció gyanánt íme, néhány jól sikerült alkotás.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.