A Globalista Konyha csapata arról ismert, hogy a világkonyha remekeit igyekszik közelebb hozni a gasztro rajongó magyar közönséghez. Jellegzetességük, hogy egy-két estés vacsorákat szerveznek és mindig újabb és újabb fantasztikus szakácsokat hívnak meg vendégséfként.
2019/20-as évadát két görög vacsoraesttel indítja a csapat. Az időpont 2019. szeptember 18. és 19. lesz, a helyszín pedig a KAJAHU. A meghívott séf pedig nem más, mint Maria Elia, aki egy-egy ötfogásos menüsort állít össze a vendégek számára.
A séfről tudni kell, hogy a görög hagyományokat ötvözi saját elgondolásaival, és jelen esetben a legjobb magyar alapanyagokkal, hogy a végeredmény a görög összetevők és ízek eklektikus keveréke legyen - írták a globalistakonyha.com oldalon.
Elia jelenleg a Great Guns Social, London egyik legmenőbb pop-up éttermének gasztronómiai kurátora és 3 díjnyertes könyv, The Modern Vegetarian, a Full of Flavour és a Smashing Plates szerzője. Vacsoraestjén egy klasszikus és egy vegán menüsorból lehet választani. A vacsora ára 18 900 forint személyenként, mely tartalmazza a vacsora alatt felszolgált ásványvizet. A borsor ezúttal nincs benne az árban.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.