Utazási magazin

Megvan a tavalyi év legjobb bortermelője

Travelo

Létrehozva: 2015.12.04.

Szöllősi Mihály nyerte el a 2014-es Év bortermelője címet - a győztes nevét pénteken hirdette ki a Magyar Bor Akadémia (MBA).

A Neszmélyi borvidéken dolgozó Szöllősi Mihály hat év után került ismét a jelöltek közé - tájékoztatta a Magyar Bor Akadémia Elnöksége pénteken az MTI-t. Szöllősi Mihály növényvédelmi mérnökként kezdett dolgozni, munkája része volt a Sárisápi Termelőszövetkezet szőlészet-borászat ágazatának irányítása is. 37 évesen kezdett el saját bort készíteni pusztán kedvtelésből, majd a sikereken felbuzdulva megvásárolta családjával a neszmélyi Gróf Zichy Miklós által épített pincét és elindították a családi vállalkozást. A siker azóta is töretlen: ma már 35 hektáron termelnek kiváló borokat, melyek nemzetközi szinten is eredményesen szerepelnek.

Fotó: Szöllösipincészet.hu

"Jó bort csak kifogástalan minőségű szőlőből lehet készíteni. A pince kulcsa maga a metszőolló. Küldetésünk a neszmélyi borok világhírnevének visszaszerzése és a kulturált borfogyasztás hirdetése" - fejtette ki Szöllősi Mihály.

A Szöllősi Pincészet legkiemelkedőbb bora az Olaszrizling, amely a borvidék zászlósbora. Emellett a borvidékre jellemző mindegyik fontosabb fehérbor megtalálható a repertoárban: Irsai Olivér, Királyleányka, Chardonnay, Sauvignon blanc, Cserszegi fűszeres, Szürkebarát, Tramini, Zenit. Szöllősi Mihály nagyon büszke arra, hogy az országban azon boros gazdák között volt, akik először próbálkoztak a Chardonnay és Sauvignon blanc fajták házasításával és 12 hónapos, fahordós érlelésével.

A Szöllősi család borai több megmérettetésen szereztek elismeréseket: díjazták nemzetközi borversenyeken, több ízben nyerték el például a Magyar Tudományos Akadémia bora címet. Az Év bortermelője díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható. A díj döntősei között szerepelt Szöllősi Mihály mellett Borbély Tamás (Badacsony), Jásdi István (Balatonfüred-Csopak), Koch Csaba (Hajós-Baja), Mészáros Pál (Szekszárd) és Szőke Mátyás (Mátra).

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek