Virágokból pazar csemegéket lehet készíteni – elég csupán a rakott karfiolra vagy a brokkoli krémlevesre gondolnunk. Ám ma még keveseknek jutna eszébe, hogy a rózsából ne bokrétát kössenek, hanem feltálalják. Pedig az eddig csak dísznövényként ismert virágok némelyike nem csak hogy finom, de egészséges is.
Csak megfontoltan! Allergiásoknak, szénanáthásoknak nem csak a virágpor okoz kellemetlen tüneteket, hanem a növény elfogyasztása is – számukra ezért kerülendő a virágevés. Nem szabad továbbá fogyasztani virágüzletből származó növényt, illetve olyat, amelyik út mellett termett. Előbbieket ugyanis általában vegyszerrel kezelik, míg utóbbiakon a szálló füstköd ül meg.
A legnépszerűbb fajták
Bors
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.