A mediterrán népek egészségüket, vitalitásukat – a tenger gyümölcseiben és zöldségekben gazdag étrendjük mellett – az olívabogyónak, illetve a belőle nyert olajnak köszönhetik, ami segít az infarktus és a rák megelőzésében is.
Tudta?
A boltok polcain fekete és zöld olajbogyót találunk, ez azonban nem két külön fajta. A zöld a még éretlen termés, míg a feketét már érett állapotban szedték le, s tartósították. Ízét – savanykás, édeskés, sós – a „páclé” adja.
A boltok polcain fekete és zöld olajbogyót találunk, ez azonban nem két külön fajta. A zöld a még éretlen termés, míg a feketét már érett állapotban szedték le, s tartósították. Ízét – savanykás, édeskés, sós – a „páclé” adja.
Épen maradnak a vitaminjai
Az ezerarcú bogyó
Bors
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
